广东会安卓APP

您好,欢迎访问广东会安卓APP 厨业!
返回
新闻动态
服务热线
131-9310-2222

联系人:

手机:131-9310-2222

地址:石美大道66号

厨房设备安装的注意事项

所属栏目 : 广东会安卓APP 发布时间 : 2021-08-05 作者 : 云南厨房设备-云南厨房设备厂-昆明厨房设备-广东会安卓APP 厨业 点击量 : 106

     广东会安卓APP 厨业提醒商铺内部环境的规划有必要坚持以顾客为中心的效能宗旨,满足顾客的多方面要求。今日的顾客已不再把“逛商场看作是一种朴素性的购买活动,而是把它作为一种集购物、休闲、文娱及交际为一体的综合性活动,因而,商铺不只需具有满足的产品,还要创造出一种适宜的购物环境,使顾客享受到好的效能。

1628149327537774.jpg

 
       餐饮连锁店是饮食场所,不只需考虑卫生安全,还要考虑到许多方面,那么在对餐饮连锁店装饰规划时需求如何做才较好呢?中小型餐饮连锁店效能的政策,包括社会各层人士,一般以广大工薪族为主。所以,它的装饰规划从表至里,既要有文明品位能体现自身运营的主题,又要契合大众化。连锁店装饰规划是店的门面,是给人的印象,对于能否招引顾客前来的首要条件。有些运营者在装饰规划前,总想将餐饮连锁店装饰规划得更奢华、更现代。能在剧烈的商海竞赛中遭到消费者的欢迎,效果往往拔苗助长,不根据自己连锁店的具体情况,因时因地的活络把握装饰规划的内容和层次,过火着重奢华,而忽视了文明品尝和大众化的构思,不会收到好的效果。
       餐饮连锁店装饰的运营大厅,也被称之为前厅,一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其间店堂装潢规划的好坏,厅堂的高度是否合理,灯光的亮度是否适宜,店堂面积的巨细,都直接影响消费者的就餐心境及对顾客的招引力。实践证明,假如前厅面积在规划上短少充沛的幻想及合理性,将会失掉许多顾客莅临用餐。
       餐饮连锁店装饰的外观、颜色以及装饰,都因运营内容的不同而有所区别,但一般作为饭店的前厅都应广大、亮堂。其高度应不低于3米。
在餐饮连锁店装饰中要注意前厅面积的一同,也应尽量考虑前厅通道的规划,通道是效能员和顾客必经之路,尤其是对效能人员,通道适当重要。选择的通道方位一定要合理,以流转便利安全为原则。行走路线应为直线,防止通道有曲线、弯线,这样既便利顾客行走,一同也会减轻效能人员的劳动强度。

1628149382210987.jpg

       对于大中型酒店和餐厅来说,总面积更大,提供的餐点总数也更大,所以功能更多,分类更细致。所以用的厨具设备很多,土建层面的规定也越来越详细。昆明厨房设备就简单的介绍以下几点:
厨房设备工程
       首先、安装前应注意厨房设备
       安装前要保证电气设备路线、给排水路线纳入土建层面,木地板、墙面解决。门扇的大小可以使机械设备顺利进入现场。当然,根据平面设计的分布,应预埋足够的水位电位差,尤其是电缆的电缆直径应考虑机械设备的相关规定。排烟管预埋孔的尺寸应符合设计图纸。如果某些方面不能满足先前设计方案的要求,机械设备的动员和安装必须经过沟通和协调后才能进行。
       在机械设备进场前,要检查工作室的室内空间规格是否与餐厅、厨房的施工图纸不同,并立即进行调整,然后调配机械设备进场,并做好秩序。
       设备全部进场后,即可按图纸开始安装。
       注意机械设备的安装顺序。排气系统一开始就要安装,然后可以考虑安装冷冻柜、照明灯具及其装饰的天花板和门窗。接下来可以现场安装炉灶、电器、机械等专业机械设备,最后可以安排安装燃气管道。所有安装完成后,应对厨房用具和设备进行调整操作。如果顺序混乱,会导致一些机器设备的安装不方便。
       安装各种机器设备时,必须严格按照设定的设计图纸和安装施工方法进行,如排烟罩的安装——排烟罩的总面积是多少,排烟罩安装的高宽比是多少,各种配件的安装顺序是怎样的,排烟罩的提升倾斜度是多少,安装后的外观要求是什么,安装的标准规范是什么。这些关键点都必须充分考虑和解决。否则,小零件丢失、错位或松动,部件位置错误,会危及后期应用。
       大中型宾馆饭店的厨房设备很多,比较复杂。无论是安装前、安装中还是安装后,都必须注意检查。如果不好,无论大小,都要立即与相关人员沟通协调,立即处理。


免费咨询热线

131-9310-2222

工作日:9:00-22:00

24小时在线咨询

联系电话:131-9310-2222

地址:石美大道66号

备案号:   


扫一扫